Cremiges Gyros aus dem Ofen
- Portionen
- 4
- Vorbereitungszeit
- 20–30 Minuten Garzeit
- Quelle
- @kochmitliebe_
- Link zur Quelle
- https://www.instagram.com/reel/Ddy_V4Kg99L/?stkn=anZuMWM4azJzMmRw
Zutaten
- 600 g Gyros
- 2 Flaschen Cocktailsauce (Flaschengröße im Reel nicht angegeben)
- 1 Becher Schmand
- 1½ Becher Sahne
- 100 ml Wasser
- 1 mittelgroße Zwiebel (Menge geschätzt; im Reel wird eine Zwiebel genannt)
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Currypulver
- ¼ TL Pfeffer
Zubereitung
- Das Gyros in einer Pfanne kräftig anbraten. Eine Zwiebel hinzugeben.
- Gyros und Zwiebel in eine ofenfeste Form geben.
- Cocktailsauce, Schmand, Sahne, Wasser und Gewürze vermengen.
- Die Sauce über das Fleisch gießen.
- Bei 180 °C Umluft 20–30 Minuten im Ofen garen, bis das Fleisch zart ist.
- Mit Salat, Pommes, Kroketten oder Reis servieren.
Hinweise
Die Mengen für 4 Portionen und die Zwiebelmenge sind teilweise geschätzt. Quelle nennt keine Flaschengröße der Cocktailsauce.